难易度：中等
烹饪方式：煨
菜式风味：中式
烹饪时间：15分钟以上
食材内容：
百页豆腐1块、白虾6尾、文蛤3两、肉片3两、大白菜半斤、鱼板数片、鲜香菇数朵、甜豆少许、蒜头少许、姜少许。
酱料：海霸王沙茶酱2大匙。制作方法：
1.蒜头、姜切薄片炸(炒)过提味，铺盘或沙锅底。
2.加入水适量，放入海霸王沙茶酱2大匙至滚。
3.将所有材料摆入砂锅上，略滚即可

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